RESTAURANTE NOVA GALICIA es un proyecto personal en el que Augusto pone cada día su ilusión y energía. Con más de 20 años de experiencia en el sector de la hostelería, Augusto dirige un equipo en el que la SELECCIÓN DE INGREDIENTES, y una cuidada ELABORACIÓN son el eje central de oferta gastronómica. Ofrecer además, unas INSTALACIONES confortables y una estupenda relación CALIDAD/PRECIO de sus platos, completan los cuatro pilares que sustentan NOVA GALICIA RESTAURANTE.

RESTAURANTE NOVA GALICIA cuenta con dos confortables ambientes en una zona tranquila y de fácil acceso en la localidad de Pinto (Madrid). Nuestra terraza, un luminoso espacio acristalado separado completamente del saón, nos permite mantener todas las MEDIDAS SANITARIAS COVID 19. El aparcamiento es fácil en esta zona residencial, situada justo al lado de colegios y zonas verdes.

En RESTAURANTE-MARISQUERÍA NOVA GALICIA puedes degustar una estupenda selección de platos de la cocina gallega. Pulpo a la gallega con cachelos, lacón, pescados y carnes selectas pero, sobre todo, arroces y mariscos que te traen todo el sabor de Galicia hasta tu mesa. Entre nuestras especialidades, langosta, arroz con bogavante, unas deliciosas vieiras, nécoras y las mejores OSTRAS de esta zona de Madrid.

Los ARROCES de NOVA GALICIA en Pinto son conocidos por ese espectacular sabor que sólo se consigue con los mejores ingredientes y una cuidada elaboración para que el arroz se sirva en su punto.

Además, en NOVA GALICIA RESTAURANTE puedes encontrar una selección de POSTRES CASEROS que hará las delicias de los más golosos. Tarta de queso con mermelada de arándanos, tarta de Santiago, Helados…¡¡Tú eliges!!

En nuestra BODEGA NOVA GALICIA, Ribeiros Albariños se hacen hueco entre caldos procedentes de otras Denominaciones de Origen. Riberas del Duero y Riojas de calidad se alternan con vinos de Madrid, Somontanos o refrescantes Ruedas, perfectos para marinar con nuestros mariscos, carnes, arroces y pescados.

El equipo de NOVA GALICIA RESTAURANTE MARISQUERÍA, y yo Augusto en su nombre, queremos daros la bienvenid@ a nuestro local y agradeceros la confianza y el apoyo que nos mostráis cada día. Estaremos encantados de conocer tus sugerencias y prometemos trabajar cada día para ofreceros lo mejor.

¡¡BIENVENID@S A RESTAURANTE NOVA GALICIA en Pinto!!